Endulzante En Polvo Alusweet Alulosa 500 Grs Biofoods

Endulzante en base a alulosa, de origen natural y sabor idéntico al azúcar. Permite cocinar y caramelizar. Resiste altas temperaturas, no interfiere en la migración de humedad y mantiene el volumen en las preparaciones. Su fina granulometría mejora la textura y la integración con los demás ingredientes. Libre de calorías, gluten y lactosa. Apto para veganos y personas que requieren alternativas al azúcar. Alérgenos: / Contenido: 500 g Almacenaje: En lugar fresco y seco (17°-23°). Mantener envase cerrado. Consumo preferente: 24 meses después de la fecha de elaboración. • Resiste altas temperaturas permitiendo su uso en preparaciones horneadas y procesos de caramelización en la cocina. • La granulometría fina del polvo facilita la integración homogénea de los ingredientes en diversas mezclas culinarias. • Mantiene el volumen y la estabilidad en las preparaciones sin alterar la humedad de las recetas horneadas. • Composición formulada con alulosa y sucralosa que permite obtener un perfil de sabor similar al azúcar tradicional. • Elaborado con ingredientes libres de gluten aptos para el consumo de personas que mantienen dietas sin esta proteína. • Producto de origen vegetal compatible con las exigencias de alimentación vegana al no contener derivados animales.