Los Grisines Tosti Clásicos son un producto alimenticio de panificación consistente en bastones de masa horneada. Su composición integra una mezcla de salvado de trigo, cebada y avena, proporcionando una matriz con densidad de fibra. Presentan una estructura física de alta rigidez que resulta en una textura crujiente característica al someterse a presión mecánica. La formulación incluye cloruro de sodio, lo cual define su perfil organoléptico salado. El formato de presentación posee un peso neto de 100 gramos, establecido para su consumo directo o como complemento en sistemas alimentarios diversos. El producto no contiene certificaciones de ausencia de gluten y su formulación no responde a requerimientos específicos de regímenes dietéticos especiales. La durabilidad del producto está sujeta a una vida útil determinada por su proceso de cocción y condiciones de conservación ambiental. • La presencia de sal en su composición permite integrarlos como acompañamiento directo en picadas y tablas de quesos. • Su formato de grisines permite mantener la firmeza estructural al ser sumergidos en salsas o dips de consistencia espesa. • Elaboración con ingredientes convencionales que contiene gluten para quienes buscan la textura de los horneados clásicos.
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