Características destacadas: Equipo Certificado para Gas Licuado (GLP): Seguridad y rendimiento óptimo. Llave de Gas de 3 Posiciones: Control preciso para una cocción perfecta. Frente y Cámara de Acero Inoxidable: Máxima durabilidad y fácil limpieza. Ladrillos Refractarios: Mantienen y distribuyen el calor uniformemente. Sistema de Atril con Doble Soporte de Bandeja: Estabilidad y seguridad para tus preparaciones. Atril Desarmable: Facilita el traslado y el almacenamiento, manteniendo la funcionalidad. Incluye 2 Bandejas Enlozadas de 58x65cm: Amplio espacio para tus preparaciones. Doble Quemador: Optimiza la cocción, permitiendo un control independiente. Aislación Térmica con Lana Mineral: Eficiencia energética y seguridad, especial para gas licuado (GLP). Tirador de la Puerta en Aluminio: Diseño elegante y robusto. • Cámara fabricada en acero inoxidable que permite una limpieza profunda y constante tras cada ciclo de cocción. • Dos bandejas enlozadas de 58x65 cm que ofrecen una superficie total de horneado para grandes volúmenes de producción. • Rango de temperatura regulable desde 50 °C hasta 200 °C para adecuar el calor a diferentes tipos de preparaciones. • Ladrillos refractarios integrados que retienen y distribuyen el calor de forma constante en toda la superficie interna. • Aislación térmica mediante lana mineral que reduce la dispersión de calor hacia el exterior durante el funcionamiento. • Profundidad de 75 cm con atril desarmable que permite organizar el equipo en espacios de trabajo reducidos.
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