Maquina Deshidratadora De Alimentos Blanik Bda020

La deshidratadora de alimentos Blanik es un dispositivo electromecánico diseñado para la deshidratación por convección forzada mediante un sistema de aire caliente. Este equipo opera con una potencia nominal de 250 W, permitiendo un control térmico regulable con un límite máximo de operación de 70 °C. La estructura interna integra una configuración de cinco niveles apilables, optimizados para maximizar la superficie de deshidratación de diversos insumos orgánicos, incluyendo frutas, vegetales, tejidos proteicos, flores y plantas medicinales. El diseño aerodinámico del flujo de aire favorece la preservación de las propiedades nutricionales y la integridad de los compuestos vitamínicos durante el proceso de reducción de humedad. Este sistema de procesamiento térmico permite la extensión de la vida útil de los alimentos procesados mediante la inhibición de procesos enzimáticos y microbianos dependientes de la actividad del agua, manteniendo condiciones estables en su aplicación técnica. • Sus 5 niveles permiten procesar distintos tipos de frutas, verduras y carnes en una sola sesión de deshidratación. • La potencia de 250 W genera una circulación de aire constante que permite el secado de alimentos desde las 12 horas. • El regulador de temperatura ofrece un rango de trabajo entre 35 °C y 70 °C para adaptar el proceso a cada alimento. • El material plástico libre de BPA evita la transferencia de partículas químicas durante la manipulación de alimentos. • El sistema incorpora un timer que permite programar los ciclos de funcionamiento para controlar el tiempo de proceso. • La configuración de 4 bandejas apilables facilita el secado simultáneo de hierbas, flores y diversos insumos.