
El maíz de la variedad Curagua, identificado técnicamente para la producción de cabritas, es un grano seleccionado por sus propiedades físicas específicas para la expansión térmica controlada. Este insumo se clasifica dentro de los cereales de grano entero, caracterizado por una estructura interna que permite la transformación de su endospermo al ser sometido a procesos de calor. La presentación del producto corresponde a una unidad de 500 gramos, dispuesta en un formato de distribución en bolsa plástica que garantiza la integridad y conservación de las propiedades organolépticas del grano. La selección técnica del material asegura una consistencia uniforme durante el proceso de elaboración, manteniendo parámetros de calidad estándar para el procesamiento doméstico o industrial. El producto cuenta con especificaciones técnicas que integran la determinación de su vida útil, garantizando la estabilidad del grano hasta su caducidad bajo condiciones adecuadas de almacenamiento. • Grano variedad Curagua clasificado para estallar en volumen al alcanzar la temperatura necesaria en recipientes térmicos. • Envase de bolsa plástica que preserva la integridad física de los granos evitando la entrada de humedad externa.
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