La crema para batir es obtenida a partir de leche fresca que es sometida a enfriamiento, pasteurización y estandarización de materia grasa antes del tratamiento (Ultra High Temperature) a 138°C por 4 segundos y envasado aséptico, lo que le permite una larga duración. Al ser tratada y envasada en su lugar de origen, conserva sus características nutricionales y organolépticas. Especialmente para ser utilizado en desayunos, onces, postres, colaciones y preparaciones. La crema debe batirse a la temperatura del refrigerador (2 a 6 °C). Si el envase se encuentra a temperatura ambiente, déjelo al menos 12 horas previo al batido en refrigeración. • Pack de 6 unidades de 200 ml cada una. • Envase tipo tetra práctico y seguro. • Apto para consumo prolongado.
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