Papas Fritas Lays Corte Americano 300gr

Las Papas Fritas Lay's, clasificadas dentro de la categoría de snacks, se presentan en una unidad de 300 gramos. El proceso de elaboración corresponde al corte americano, caracterizado por una morfología que optimiza la textura mecánica y la capacidad de resistencia estructural ante la presión. Desde un punto de vista nutricional y técnico, el producto se define como una fritura de papa, excluyendo procesos de horneado en su fabricación. La composición del producto garantiza la ausencia de gluten, cumpliendo con los estándares de aptitud alimentaria para consumidores con restricciones específicas de ingesta proteica. Por sus propiedades físicas, el producto presenta una compatibilidad operativa para la inmersión en preparaciones viscosas o emulsiones (dips) y funciona como componente sólido en el emplatado de picadas. El sistema de almacenamiento del empaque asegura la conservación de la integridad física de las unidades procesadas. • La morfología del corte americano aumenta la resistencia estructural permitiendo la inmersión en salsas viscosas. • La ausencia de gluten en su composición técnica permite su consumo en regímenes alimentarios con esta restricción. • El proceso de fritura de papa garantiza una morfología rígida que facilita su manipulación como base para picadas.