
Las pastas Quifaros marca Carozzi se definen como una variante de pasta seca de origen industrial, caracterizada por una morfología geométrica diseñada para maximizar la superficie de contacto. Esta configuración física permite una mayor capacidad de retención de salsas y fluidos alimentarios, optimizando la distribución de ingredientes en la superficie del producto. La estructura molecular de la pasta, obtenida mediante procesos de extrusión, está diseñada para mantener la integridad física durante el proceso de hidratación y cocción, resultando en una consistencia estable y una textura uniforme. Este formato de pasta es apto para diversas aplicaciones culinarias que requieran una estructura capaz de soportar densidades variables de condimentos. El producto presenta una vida útil definida y debe ser almacenado bajo condiciones controladas para garantizar la preservación de sus propiedades fisicoquímicas hasta su consumo. • Ideal para recetas italianas. • Empaque de 400 gramos. • Apto para toda la familia.
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