Rollo de acetato de alta resistencia, lavable, reutilizable y transparente. Medidas: 21cm de alto por 5 metros de largo. Espesor 250 micrones USOS Envolver Naked Cake o tortas desnudas Prensar tortas altas Cubrir Postres • El espesor de 250 micrones permite mantener la estructura firme al prensar tortas altas y laterales de pasteles. • La superficie con revestimiento antiadherente facilita el desmolde limpio de cremas y coberturas tras la refrigeración. • El material de acetato permite rodear pasteles tipo naked cake conservando la integridad de los bordes decorados. • La transparencia del material permite visualizar la precisión de las capas al armar postres dentro de moldes. • La longitud de 5 metros permite cortar bandas de altura constante para múltiples proyectos de pastelería artesanal.
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