La cantidad que se envía es aproximadamente cinco cucharadas, suficiente para más o menos medio litro diario de kefir. Ellos irán creciendo y podrá aumentar la cantidad de kefir diario. Contiene microorganismos vivos que ayudan al tracto digestivo, ya que benefician a la flora intestinal y al aparato en general. Por lo tanto, podemos afirmar que contribuye a una mejora de la flora intestinal. Al mismo tiempo, al potenciar la actuación de la flora intestinal, se beneficia todo el sistema inmune, disminuyendo el riesgo de contraer enfermedades, sobre todo bacterianas, relacionadas con el aparato digestivo. Esto se debe a que kefir de agua libera ácidos orgánicos que inhiben la acción de agentes infecciosos, virus, bacterias y hongos, que pueden provocar enfermedades. Algunos beneficios y propiedades del kéfir de agua: Es un probiótico Mejora la flora intestinal Ayuda a fortalecer el sistema inmune Tiene propiedades antibióticas Reduce el colesterol y la presión arterial. Instrucciones: Debe tener Frasco de vidrio, colador y cuchara que no sean metálicos. Introducimos el producto en un frasco de vidrio con un litro de agua, (no del grifo) hervida o purificada, " el cloro los puede matar", agregamos el azúcar, ( panela preferiblemente ), revolvemos, tapamos y dejamos reposar durante 24 horas aproximadamente, a mas tiempo obtendremos una bebida mas fermentada, lo colamos y ya podemos consumir el liquido obtenido y volvemos a repetir el mismo proceso, al repetir el proceso aumentaremos nuestro cultivo. Paso a paso ¡Gracias por tu compra! Te compartimos las instrucciones para reactivar tu cultivo de búlgaros de kéfir de agua: 1. Coloca los búlgaros en un recipiente de vidrio limpio, junto con el líquido en el que fueron enviados. 2. Añade 1 litro de agua filtrada potable (o hervida y ya fría). 3. Agrega 1 pastilla de panela (aprox. 70 g). 4. Cubre el frasco con un paño limpio que permita el paso de los gases. 5. Déjalo reposar en un lugar protegido de la luz directa. 6. Pasados 1 a 2 días, prueba la bebida. Cuando tenga un sabor agradable, cuélala y repite el proceso. 7. Manipula siempre con cuchara de madera o plástica y colador plástico o de tela (nunca metálicos). Con estos cuidados tus búlgaros se mantendrán activos y seguirán produciendo kéfir saludable. ¡Que disfrutes de tu cultivo y muchas gracias por confiar en nosotros! • Cepa orgánica compatible con dietas libres de gluten y lactosa para elaborar bebidas naturales con base en agua. • Cultivo activo con vida útil de 365 días que permite la producción continua de bebida al replicar el ciclo de 24 horas. • Formulación desnatada y libre de conservantes que requiere únicamente 1 litro de agua y panela para su fermentación. • Estructura biológica que permite la expansión del volumen de producción tras repetir el proceso de fermentación diario.
Hola
Hola buenas noches
Durante el envío no hay riesgo de que se mueran?
TIBICOS DE AGUA Los tibicos son cultivos vivos. Se mantienen en agua previamente hervida con panela, porque ese es el alimento que necesitan para crecer y mantenerse. Durante el envío, puede salirse un poco o toda el agua debido a los cambios de presión. Si esto ocurre, no te preocupes: los tibicos permanecen dentro de la botella, y esta queda al vacío. ACTIVACIÓN 1. Hierve agua y déjala enfriar en un recipiente de plástico o, preferiblemente, de vidrio. 2. Agrega la panela. 3. Vierte los tibicos en el recipiente. 4. Cubre el recipiente con una tela limpia, una servilleta sujetada con una liga o una tapa que permita la entrada de aire. 5. Déjalos reposar durante dos días en un lugar sombreado, sin luz directa del sol, como una alacena. También puedes guardarlos en la nevera, pero allí la fermentación será más lenta. CONSUMO Después de dos días, cuela la bebida y bébela, o guarda el líquido en un recipiente hermético dentro de la nevera para consumirlo frío posteriormente. Al retirar los tibicos, detienes el proceso de fermentación. Con ellos puedes preparar bebidas fermentadas utilizando jugos naturales, que contienen fructosa, con o sin panela o azúcar. Cuando la bebida tenga el sabor que prefieras, cuélala y guarda el líquido en la nevera, dentro de envases herméticamente cerrados. También puedes consumir los tibicos directamente y utilizarlos en diferentes recetas. ¡El ingenio es tuyo! CONSERVACIÓN DE LOS TIBICOS DE POR VIDA. Para conservar los tibicos hasta por 21 días, colócalos en agua previamente hervida con panela, dentro de un recipiente de plástico o, preferiblemente, de vidrio. Cierra el recipiente herméticamente, asegurándote de que el agua cubra apenas los tibicos, y guárdalo en la nevera. Después de 21 días, repite el proceso.
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