SALSA DE OSTRAS x 260gr La salsa de ostras es una salsa viscosa de color marrón oscuro, muy empleada en la cocina asiática. De intenso aroma salino y potente sabor, conocido como sabor umami. La salsa de ostras fue inventada en China a finales del siglo XIX, hecha a base de ostras, y se utiliza para acompañar platos de carne y verduras. Se obtiene mediante la cocción a muy baja temperatura y durante mucho tiempo de ostras. Elaborada con ostras frescas de máxima calidad. ORIGEN: CHINA. • Ingrediente destacado: Ostra, ideal para realzar el sabor de tus platillos. • Salsa perfecta para acompañar mariscos y carnes.
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