
El kit consta de 6 ganchos diseñados específicamente para el soporte y suspensión de piezas alimenticias en procesos de cocción mediante ahumadores o asadores de tipo barril. La estructura del producto se encuentra fabricada en acero inoxidable 304, material seleccionado por su alta resistencia a la corrosión y su estabilidad térmica bajo condiciones de exposición prolongada al calor y al humo. El diseño mecánico de estas piezas garantiza la sujeción firme de los alimentos, facilitando una distribución térmica homogénea en el espacio de cocción. Gracias a la composición del acero, los elementos presentan una elevada durabilidad y una vida útil prolongada, manteniendo sus propiedades estructurales sin sufrir alteraciones. El formato de distribución en juego de seis unidades permite una compatibilidad operativa con diversos volúmenes de carga en equipos de asado, asegurando la integridad de los productos durante el ciclo de procesamiento térmico. • Fabricación en acero inoxidable 304 que mantiene las propiedades estructurales bajo exposición constante al calor. • Diseño mecánico para la suspensión de piezas alimenticias en procesos de cocción dentro de ahumadores o barriles. • Composición de material resistente a la corrosión que permite el contacto directo con alimentos durante el asado. • Capacidad de sujeción firme que mantiene la estabilidad de los alimentos durante todo el ciclo de procesamiento. • Formato de distribución apto para la carga simultánea de piezas alimenticias facilitando la distribución térmica. • Producto libre de BPA que permite manipular alimentos procesados térmicamente sin transferencia de componentes químicos.
Sirven para el mini barril?
¡Hola! Los ganchos están diseñados para soportar y suspender piezas alimenticias, por lo que son compatibles con mini barriles y otros equipos de asado. Estamos a tu disposición para lo que necesites. ¡Felices compras!
Qué tamaño son ?
¡Hola! El set incluye 6 ganchos diseñados para soportar y suspender piezas alimenticias durante la cocción. Están fabricados en acero inoxidable 304, lo que les otorga alta resistencia a la corrosión y estabilidad térmica. Las dimensiones del paquete son 4.2 cm de altura, 11 cm de ancho y 21.3 cm de largo. Estamos a tu disposición para lo que necesites. ¡Felices compras!
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