
La superficie del material es apta para contacto directo con insumos alimenticios, cumpliendo con estándares de resistencia a la humedad y a la absorción de olores. Por su configuración técnica, el producto posee compatibilidad con ciclos de lavado en lavavajillas, facilitando su mantenimiento. Su diseño se encuentra optimizado para la fabricación de tartaletas, masas horneadas y productos de repostería moldeada, manteniendo su integridad estructural para ser reutilizado en múltiples ciclos de producción sin presentar caducidad en sus materiales. • La composición de acero inoxidable permite la limpieza directa en lavavajillas tras cada ciclo de uso en la cocina. • El diámetro permite la preparación de porciones individuales estandarizadas para el montaje de mini tartaletas.
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