Notas de cata: Color: amarillo pajizo con reflejos dorados pálidos. Nariz: típico de fruta Muscat con una glicina y nariz acacia. Boca: dulce, aromática, equilibrada con un melocotón delicado y paladar albaricoque. Maridaje: durante las comidas, socio perfecto de dulces y postres, gracias a su versatilidad. Resulta como un excelente acompañante a los sabores fuertes, incluso las más picantes, es capaz de mejorar los alimentos salados. En la cocina es un ingrediente valioso, capaz de inspirar platos desconocidos, platos tradicionales con un toque moderno y añadir un toque de originalidad a cada creación. Temperatura de servicio: 8-10 °C. • Vino espumante de 750 mL con un 7% de alcohol. • Varietal Moscato de la región de Santo Stefano Belbo. • Ideal para servir a 6 °C. • Año de cosecha 2025 para un sabor fresco.
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