Crema Ambiante Puratos (crema Para Batir) Con 12 Litros

CREMA PARA BATIR AMBIANTE PURATOS DE 1 LT 12 PIEZAS Crema para batir ambiante 100% Vegetal y endulzada. Desarrollada bajo el proceso UHT. Ideal para pasteles, postres, decoración, muffin´s, galletas, cup cake´s, bebidas, entre otros. Mayor rendimiento que las cremas animales. No es grasosa. Almacenaje a temperatura ambiente (menos de 20 ºC). Perfecta estabilidad. ESPECIFICACIONES: Marca: Puratos Cantidad: 12 piezas de 1 lt Presentación: Envase de Tetrapak Ingredientes: Agua, aceite de palmiste hidrogenado, Azúcar, Estabilizante (Jarabe de sorbitol, Hidroxipropilmetilcelulosa, Carbomextilcelulosa, Carragenina, Goma de Tara, Goma de Gellan), Emulsificante, Saborizante regulador de acidez, sal y color. ¿SE LE PUEDE AGREGAR COLOR Y SABOR? Claro puede agregar esencia y colorante de su preferencia. ¿LA CREMA VIENE ENDULZADA? Si tiene un poco de endúlzate pero no se percibe al paladar, por lo que al batirla tendrá que agregar azúcar. ¿SOPORTA ALTAS TEMPERATURAS? Lo recomendable es después de batida refrigerar, si la tiene a una temperatura ambiente le aguanta hasta 6 horas. RECOMENDACIONES Una vez abierta debe conservarse en refrigeración • Gran capacidad de 12 litros. • Sabor a vainilla. • Ideal para repostería. • No es libre de gluten.