Mejorante De Panificación - (pan Dulce Y Pan Blanco)

Descubre el Mejorante de Panificación MAGIMIX, ideal para la elaboración de pan dulce y pan blanco, presentado en un práctico envase de 440 gramos. Este producto está diseñado para mejorar la calidad de tus masas, proporcionando una mayor tolerancia al mezclado y a la fermentación, lo que se traduce en un pan con una fuerza fermentativa superior. Aunque no sustituye a la levadura, su uso es especialmente recomendable en procesos que requieren reposo, garantizando un excelente volumen y un color atractivo en el producto final. Para obtener los mejores resultados, se recomienda aplicar 10 gramos por cada kilo de harina. Además, MAGIMIX forma parte de una amplia línea de productos que incluye colorantes, saborizantes y aditivos, perfectos para potenciar tus creaciones culinarias. Asegúrate de disfrutar de un pan de calidad superior con este mejorante, que se presenta en condiciones nuevas y con un peso neto de 440 g. • Mejorante ideal para pan dulce y blanco. • Mejora la tolerancia al mezclado y a la fermentación. • Usar 10 gramos por kilo de harina. • Garantiza un excelente volumen y color atractivo.