Concentrado Saborizante Arte Pan Deiman Pan De Muerto 120ml

Concentrado Arte Pan Deiman de Pan de Muerto 120ml Aplicaciones: - Panificación. - Repostería. Dosis de Aplicación: La dosis es variable y depende de la calidad de la grasa en cada tipo de masa: BISCOCHO: - 4-5 ml para 1 Kg de masa DANES: - 4-5 ml para 1 Kg de masa GALLETA: - 6-8 ml para 1 Kg de masa BATIDOS: - 2-3 ml para 1 Kg de masa FEITE: - 5-7 ml para 1 Kg de masa Arte Pan Gourmet PAN BLANCO: - 8-10 ml para 1 Kg de masa MASA PARA TORTILLA: - 5-7 ml por Kg TOSTADA: - 6-8ml por Kg TORTILLA DE HARINA: - 5-7 ml por Kg Propiedades: - Producto grado Alimenticio - Se dosifica fácilmente - Resiste altas temperaturas - Se incorpora uniformemente - Sabor definido y característico - Se obtienen mejores resultados si se aplica en el cremado. • Producto grado alimenticio para uso en panificación y repostería. • Dosis de aplicación ajustable según tipo de masa. • Resiste altas temperaturas para mezclas horneadas. • Se incorpora uniformemente en las preparaciones. • Sabor definido y característico de Pan de Muerto.