
Concentrado Arte Pan Deiman Pumpkin Spice 120ml Aplicaciones: - Panificación. - Repostería. Dosis de Aplicación: La dosis es variable y depende de la calidad de la grasa en cada tipo de masa : BISCOCHO: - 4-5 ml para 1 Kg de masa DANES: - 4-5 ml para 1 Kg de masa GALLETA: - 6-8 ml para 1 Kg de masa BATIDOS: - 2-3 ml para 1 Kg de masa FEITE: - 5-7 ml para 1 Kg de masa Arte Pan Gourmet PAN BLANCO: - 8-10 ml para 1 Kg de masa MASA PARA TORTILLA: - 5-7 ml por Kg TOSTADA: - 6-8ml por Kg TORTILLA DE HARINA: - 5-7 ml por Kg Propiedades: - Producto grado Alimenticio - Se dosifica fácilmente - Resiste altas temperaturas - Se incorpora uniformemente - Sabor definido y característico - Se obtienen mejores resultados si se aplica en el cremado. • Concentrado de 120 mL ideal para panificación y repostería. • Sabor característico de pumpkin spice. • Resiste altas temperaturas para diversas aplicaciones. • Dosis de 4-10 mL por Kg de masa según tipo. • Producto grado alimenticio de fácil dosificación.
Es para bolis?
Buen día; esta línea se utiliza mayormente en la elaboración de pan y repostería pero puede utilizarlo como saborizante para bolis
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