Harina multipropósitos se acomoda muy bien a todos los procesos de panificación panaderos, pasteleros, reposteros, bizcocheros, pizzeros, todos podrán trabajar cómodamente con Harina Hoja de Plata. Es una harina fuerte, con gran poder fermentativo, y un alto porcentaje de absorción de agua. Nivel de proteina: 12 grs/ 100 grs Procesos y productos: Todo tipo de procesos para la elaboración de pan, francés, bizcocho (bollería), danés, feite (hojaldres), pizzas, galletas, etc. Información nutrimental: Por cada 100 g. Contenido Energético 1399 kJ (330 kcal), Proteínas: 12g, Grasas Totales: 0,2 g, Grasas Saturadas 0 g, Grasas trans: 0 g, Hidratos de Carbono Disponibles 73 g, Azúcares 0 g, Azúcares Añadidos: 0 g, Fibra Dietética 2. 7g, Sodio: 0 mg. Ácido Fólico: 0,2 g, Hierggo4,0 g, Vitamina B1 Tiamina 0,5 g mg. Vitamina B2 Riboflavina 0,3 mg, Niacina 3,5 g, Zinc 4,0 mg • Harina de trigo Hoja de Plata de 10kg, ideal para la preparación de panes, tortillas y laminados. • Producto libre de lactosa y azúcar, bajo en sodio y con una vida útil de 6 meses. • Somos fabricantes de este producto. • Contiene glúten.
Tiene disponible? Solo marca 2 piezas y queria validar que fueran existencias reales
Buen día, no tardan en aparecer mas piezas disponibles, estamos actualizando nuestro stock
Que harina me recomiendas de tus productos para panes de Masa Madre?
Harina de trigo hoja de plata o harina alta proteína, contamos con las 2
Contiene blanqueador??
Buen día, si
Sirve para hacer la masa de los churros
Buen día, si
Gracias espero una respuesta favorable
Quedamos a sus ordenes, gracias!
Necesito saber que procede con mi producto no me dicen nada de cuando tiene estimado mandarlo ya que lleva más de 15dían
Buen día, estamos revisando el inconveniente seguramente fue un error en la paquetería
Porque tarda demasiado el envio? Ya compre desde una semana y no han enviado toda via?!!
Buen día, por el hotsale se retraso un poco la paquetería, seguramente su pedido ya este en camino
Hola, cula es la fecha de caducidad del producto?
Buen día, tiene caducidad de septiembre
Por qué en la descripción dice que no es vegana?
Aunque los ingredientes base son vegetales, la duda sobre la "no veganidad" suele provenir de dos componentes: Enzimas: En la lista de ingredientes a veces solo se menciona "enzima", sin especificar si es de origen vegetal, fúngico o animal. Azodicarbonamida: Es un aditivo utilizado como agente madurador
Hola buen día, esta harina sirve para hacer tortillas, o solo pan?
Buen día, si sirve para hacer tortillas de harina
Hice la compra, pero recibí notificacion de que mi compra fue cancelada y se reembolso el dinero. No la tiene disponible
Buen día, si ya se encuentra disponible en nuestro stock
Cómo puedo saber la fecha de cad. del producto? Vienen unas letras pero borrosas y no se distingue, lo recibí antier.
Desde el detalle de su compra lo puede gestionar
Cuanto tiempo de vida tiene la arina ya preparada para crepas ?
Buen día, ya preparada dura de 24 a 48 hrs
Para crepas como seria su preparacion ?
Ingredientes 200 g de Harina Hoja de Plata 1/2 litro (500 ml) de leche entera 2 huevos 1 pizca de sal (o una cucharada de azúcar si las prefieres dulces) Opcional: 2 cucharadas de mantequilla derretida (aporta suavidad) Mantequilla extra para engrasar la sartén. Consejos para la Harina Hoja de Plata Como la harina Hoja de Plata absorbe más agua, si notas la mezcla muy espesa tras el reposo, añade un chorrito extra de leche. Debe tener una consistencia líquida, tipo atole ligero. Esta harina dará una estructura firme, ideal para crepas rellenas que necesitan soportar peso.
Hola esta arina se puede usar para hacer crepas dulces y saladas ?
Buen día, si
Cuanto es el porcentaje de proteína disculpe
Buen día la harina se caracteriza por tener un contenido de proteína de entre 12 g y 12.7 g por cada 100 g de producto.
Es harina sin blaquear
Buen día, si, es harina sin blanquear
Hola. Si compro a mayoreo mejora el precio?
Buen día, próximamente tendremos ventas a mayoreo
me podría indicar cómo facturar?
Una vez hecha la compra desde el detalle de esta misma puede preguntar para adquirirla
facturan?
Hola si claro
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